도쿄사는 외노자

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일본 생활/자기류 레시피

짜장면 2인분

Enrai 2021. 8. 22. 13:44

짜장 2인분

준비물
필수:춘장150g, 파 반쪽, 돼지고기150g, 양파1개, 양배추 서너장, 면
부가:감자1개, 당근반개, 오이 조금

1. 춘장 150g 작은후라이팬에 볶기. 기름은 적당히 주변 잠길정도로. 설탕1-2스푼 넣기
2. 큰후라이팬에 춘장 볶은 기름 + 기름 조금 더 추가해서 파기름만들기
3. 파기름에 돼지고기 볶기
4. 야채 볶기
5. 춘장넣고 다같이 볶기
6. 면위에 올리고 끝

면
스파게티도 되고, 난 그냥 슈퍼에서 짬뽕면 사서 끓임